Dónde comer en Gante

Dónde comer en Gante

Podría decir sin dudarlo que Gante es mi ciudad belga favorita. No sólo porque es bonita y pintoresca (calles adoquinadas, casitas pintadas de colores y colgadas de flores y tranquilos canales), sino también porque su historia es muy interesante. La revuelta de los estudiantes por la subida del precio de la cerveza, el dragón de oro que corona la catedral o la estatua de plástico de Carlos V en el Ayuntamiento son algunas de las anécdotas que debes conocer si la visitas.

En el verano del 2018, mientras caminábamos embobados admirando sus rincones, descubrimos Le Botaniste. Todos los locales de moda que teníamos anotados para visitar estaban cerrados por vacaciones, lo cual fue una suerte porque así encontramos este pequeño restaurante donde almorzar.

Le Botaniste

Let food be the medicine” es la máxima de esta cadena de restaurantes con dos locales en Nueva York y uno en Gante. No habíamos oído hablar de él pero, atraídos por los apetecibles boles que devoraban los comensales en la terraza, decidimos entrar. Y fue amor a primera vista. En su pizarra se puede leerse un corto pero variado menú donde todo es vegetariano y sin gluten. Su decoración ecléctica, entre cafetería neoyorquina y antigua farmacia europea, lo diferencia al resto de locales de la zona. Además, si no hace mucho calor, puedes comer en su solarium disfrutando del sol a gracias a su techo de cristal.

¿Qué ofrecen? Sus bowls versionan recetas en clave vegetariana o moderniza platos de gastronomías como la asiática o mexicana, con los super foods como protagonistas. Su combinación de legumbres, granos y vegetales hace que sus raciones sean todo lo que necesitas para reponer fuerzas y poder seguir explorando la ciudad. Un spot donde comer saludable y delicioso lejos de casa.

Dónde comer en GanteDónde comer en Gante

  • Recomendado: Tibetan Mama y Spicy Chili bowls.
  • Precio: 11,95€ y 10,90€ respectivamente.
  • Web: http://www.lebotaniste.us
  • Cerca de: Puente de Sint Michiel, Iglesia de Sint Niklaas y Belfort.
  • Cómo llegar: ¡Andando! Gante es súper pequeño, acércate dando un paseo.

Si tienes cualquier duda puedes contactarme y te ayudaré a resolverla. ¡Y a devorar Gante!

One Comment

  1. Pingback: Brujas: savory toasts y helado vegano | The Fussy Eaters

Leave a Comment

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*

Información básica sobre protección de datos

  • Responsable Aina Sebastià Martínez .
  • Finalidad Moderar los comentarios. Responder las consultas.
  • Legitimación Tu consentimiento.
  • Destinatarios CDmon.
  • Derechos Acceder, rectificar y suprimir los datos.
  • Información Adicional Puedes consultar la información detallada en el Aviso Legal.

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.