Recetas vegetarianas y veganas sin harinas ni azúcares refinados
Uno de mis propósitos para el año 2019 es incorporar más algas en nuestra alimentación por su multitud de beneficios: nos ayudan a digerir mejor, a depurar el organismo y a evitar la anemia. Con este objetivo en mente, he […]
En mi primer aniversario mis padres me sentaron en la trona frente a una pequeña tarta mientras toda la família me cantaba cumpleaños feliz. Ajena a todo, no podía apartar los ojos del dulce que tenía delante y, sin importarme […]
Si lleváis algún tiempo leyendo The Fussy Eaters ya sabréis que no soy mucho de seguir las recetas tradicionales al pie de la letra. Más bien todo lo contrario: me gusta versionar hasta el más pequeño detalle de los platos […]
Una de las ventajas de vivir en una gran cuidad es poder probar la gastronomía de todo el mundo sin coger un avión. Cuando llegué a Barcelona quedé alucinada por la cantidad de restaurantes japoneses, palestinos, griegos, etíopes, vietnamitas…Nunca había tenido […]
Cuando era pequeña me despertaba antes de las seis de la mañana, subía las persianas de mi habitación y me sentaba cerca de la ventana a mirar la calle, desierta. Otras veces despertaba a mis padres, agotados, para ir a […]
No comí curry hasta los 25 años, pero una vez lo probé no hubo marcha atrás. Fue amor a primera cucharada gracias a una receta de Veggie Boogie, y desde entonces he soñado con este plato y lo he cocinado […]
