ÚLTIMAS RECETAS

Platos principales

Shepherd’s Pie vegano

Una buena fuente de inspiración para mis recetas veganas o vegetarianas son los grandes clásicos de la gastronomía. Platos tradicionales de todas las culturas, versionados sin carne, pescado, lácteos o huevos que convierto en mis básicos de cada semana. Y […]

Desayunos

Pancakes veganos de Carnaval con naranja y azahar

Creo que fui la única niña que detestaba Carnaval. Los disfraces, las pinturas faciales, la purpurina, el tul…Todas estos detalles que enloquecían a mis compañeras de clase no me interesaban para nada. En cambio, aunque pueda parecer irónico, disfrutaba increíblemente […]